"เมื่อสำรับลับในตำนาน ฝรั่ง แขก ลาว มอญ จีน ถูกนำมารังสรรค์เป็นตำรับฟิวชั่นละมุนรส พบคิวซีนในแสงศิลป์ และงานออกร้านใจกลางมนต์ขลังของอุทยานสมเด็จ

นับถอยหลังเทศกาลย่านเมืองเก่าครั้งแรกของปี EAT IN SOI ณ ย่านกะดีจีน-คลองสาน 18-20 ม.ค. 62

อ่านข่าว นับถอยหลังเทศกาลย่านเมืองเก่าครั้งแรกของปี EAT IN SOI ณ ย่านกะดีจีน-คลองสาน 18-20 ม.ค. 62

ข่าว นับถอยหลังเทศกาลย่านเมืองเก่าครั้งแรกของปี EAT IN SOI ณ ย่านกะดีจีน-คลองสาน 18-20 ม.ค. 62

ข้อมูลนับถอยหลังเทศกาลย่านเมืองเก่าครั้งแรกของปี EAT IN SOI ณ ย่านกะดีจีน-คลองสาน 18-20 ม.ค. 62

ดูข่าว นับถอยหลังเทศกาลย่านเมืองเก่าครั้งแรกของปี EAT IN SOI ณ ย่านกะดีจีน-คลองสาน 18-20 ม.ค. 62
หาข่าว นับถอยหลังเทศกาลย่านเมืองเก่าครั้งแรกของปี EAT IN SOI ณ ย่านกะดีจีน-คลองสาน 18-20 ม.ค. 62
  • 2019-01-09 13:55:02 15 วันที่ผ่านมา
  • เปิดอ่าน 2,727
103
ถูกแชร์ทั้งหมด
          "เมื่อสำรับลับในตำนาน  ฝรั่ง แขก ลาว มอญ จีน ถูกนำมารังสรรค์เป็นตำรับฟิวชั่นละมุนรส พบคิวซีนในแสงศิลป์ และงานออกร้านใจกลางมนต์ขลังของอุทยานสมเด็จย่ายามค่ำ"

          มูลนิธิประชาคมย่านกะดีจีน-คลองสาน ร่วมกับชาวย่านกะดีจีน-คลองสาน พร้อมเครือข่ายศิลปิน และนักออกแบบ นับถอยหลังเทศกาลย่านเมืองเก่าครั้งแรกของปี ณ อุทยานสมเด็จย่า เขตคลองสาน และพื้นที่โดยรอบ ระหว่างวันที่ 18-20 ม.ค. 2562 หวังใช้ "แสง-สี-ศิลป์" และศิลปะหลากหลายแขนง สานต่อการอนุรักษ์ฟื้นฟูมรดกวัฒนธรรมทรงคุณค่าอย่างยั่งยืน พร้อมจัดระดมทุนสบทบมูลนิธิประชาคมย่านกะดีจีน-คลองสาน ผ่านกิจกรรมที่เปิดให้สาธารณชนมีส่วนร่วมหลากหลายรูปแบบ อาทิ ตลาดของดีชุมชน, เดินส่องย่าน สำรวจมรดกวัฒนธรรม, เวิร์คช็อปของดีชุมชน และ Chef's TABLE ชิมตำรับลับย่านกะดีจีน-คลองสาน
          ผศ.ดร. นิรมล เสรีสกุล ผู้อำนวยการศูนย์ออกแบบและพัฒนาเมือง (UddC) ในฐานะกรรมการและเลขานุการมูลนิธิประชาคมย่านกะดีจีน-คลองสาน ชี้แจงความคืบหน้าและรายละเอียดการจัดเทศกาล Eat in Soi หรือโครงการศิลป์ในซอย (Art in Soi) ครั้งที่ 6 ภายใต้แนวคิด Art in Soi the Series พร้อมรับฟังข้อเสนอแนะเพิ่มเติมจากชาวย่านกะดีจีน-คลองสาน ณ ศาลเจ้าพ่อเสือ ชุมชนสวนสมเด็จย่า เมื่อวันอาทิตย์ที่ 6 มกราคมที่ผ่านมา ก่อนนับถอยหลังเทศกาล Eat in Soi ที่จะจัดขึ้น ณ อุทยานเฉลิมพระเกียรติสมเด็จพระศรีนครินทราบรมราชชนนี เขตคลองสาน และพื้นที่โดยรอบ
          "มูลนิธิประชาคมย่านกะดีจีน-คลองสาน ร่วมกับเครือข่าย บ.ว.ร. (บ้าน วัด โรงเรียน) และภาคีต่างๆของย่านกะดีจีน-คลองสาน จัดให้มีเทศกาลศิลป์ในซอยประจำปี 2562 ซึ่งครั้งนี้เป็นปีที่ 6 อย่างไรก็ตาม จากการประชุมร่วมกันเมื่อปลายปีที่ผ่านมา เห็นพ้องว่าควรจะปรับรูปแบบให้มีขนาดเล็กลงแต่จัดบ่อยขึ้น เช่น ทุก 2-3 เดือน เวียนไปตามชุมชนต่างๆภายในย่าน เพื่อกระตุ้นและขยายฐานการมีส่วนร่วมของภาคีต่างๆได้ทั่วถึง จึงเป็นที่มาของ Art in Soi the series ที่งานแรกจะมีชื่อว่า Eat in Soi" ผศ.ดร. นิรมล กล่าว
          เทศกาล Eat in Soi ชูไฮไลต์ด้าน "วัฒนธรรมการกิน" ที่สะท้อนความเป็นย่านพหุวัฒนธรรม "ฝรั่ง แขก ลาว มอญ จีน" ถ่ายทอดเป็นอัตลักษณ์ของงานผ่านกิจกรรมหลากหลายรูปแบบ ประกอบด้วย 
          - Chef's TABLE ตอน "ตำรับธนบุรี นามนี้มีนัยยะ" ณ อุทยานสมเด็จย่า วันที่ 18 ม.ค. 62 ดินเนอร์ใต้แสงศิลป์แห่งอุทยาน พร้อมเรียนรู้ประวัติศาสตร์ย่านผ่านจานอาหาร ที่ "เชฟโอนะ" และทีม Lucky Planet สร้างสรรค์จากตำรับดั้งเดิม ย่านกะดีจีน-คลองสาน
          - จัดแสดง แสง-สี-ศิลป์ ณ อุทยานสมเด็จย่าและพื้นที่โดยรอบ โดยภาคีศิลปินและนักออกแบบมืออาชีพหลากหลายกลุ่ม วันที่ 18-20 ม.ค. 62
          - ออกร้านของดีชุมชน ณ ถนนรอบอุทยานสมเด็จย่า วันที่ 19-20 ม.ค. 62
          - ชมหนังสั้นเทศกาล NYPSFF ณ วิกหนังโปรตุเกส โรงเกลือแหลมทอง วันที่ 19-20 ม.ค. 62
          - เดินส่องย่าน สำรวจมรดกวัฒนธรรมทรงคุณค่า ท่ามกลางแสง-สี-ศิลป์ กับกลุ่มนักประวัติศาสตร์ชุมชนธนบุรีและนักมานุษยวิทยา วันที่ 19-20 ม.ค. 62
          - เวิร์คช็อปเรียนรู้วิธีทำหมูกระดาษและผ้าครามด้วยมือคุณเอง วันที่ 19-20 ม.ค. 62
          - เต้นสวิงใต้แสงจันทร์ ณ ตรอกดิลกจันทร์กับกลุ่มบางกอกสวิง วันที่ 20 ม.ค. 62
          - นิทรรศการภาพถ่ายรำลึกความทรงจำโดยชาวย่าน "ย้อนวารวันงามงดดิลกจันทร์"
          พบกับ เทศกาล Eat in Soi วันที่ 18-20 มกราคม 2562 เวลา 16.00 - 22.00 น. ณ อุทยานเฉลิมพระเกียรติสมเด็จย่า ซอยสมเด็จพระเจ้าพระยา 3 เขตคลองสาน และพื้นที่โดยรอบ ชุมชนสวนสมเด็จย่า ตรอกดิลกจันทร์ และพื้นที่ริมแม่น้ำเจ้าพระยาจากมัสยิดกูวติลอิสลาม ศาลเจ้ากวนอู โรงเกลือแหลมทอง ถึงโกดังเซ่งกี่
          รายได้จากการจัดกิจกรรม (หลังหักค่าใช้จ่าย) สมทบทุนมูลนิธิประชาคมย่านกะดีจีน-คลองสาน
 
 
 
 
 
 
 
 

แสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับเรื่องนี้
นับถอยหลังเทศกาลย่านเมืองเก่าครั้งแรกของปี EAT IN SOI ณ ย่านกะดีจีน-คลองสาน 18-20 ม.ค. 62

อีซี่บร๊านเชสเน็ตเวิร์ค จะช่วยแบ่งปันข่าวสารหรือเนื้อหาต่างๆของคุณกับเครื่อข่ายของอีซี่บร๊านเชสที่มีอยู่ทั่วทุกมุมโลก

ลงประกาศ
โฆษณาโดยอีซี่บร้านเซส