MICHELIN Guide เผยรายชื่อร้านที่รับรางวัล บิบ กูร์มองด์ ปี 2568
motortrivia ● ก่อนงานประกาศผลรางวัลดาวมิชลิน ซึ่งจะจัดขึ้นในวันที่ 28 พฤศจิกายน 2567 มิชลินได้เผยรายชื่อร้านอาหารคุณภาพดีราคาย่อมเยาที่ผ่านการคัดเลือกให้ได้รับรางวัล ‘บิบ กูร์มองด์’ (Bib Gourmand) ประจำปี 2568 รวมทั้งสิ้น 156 ร้าน ในจำนวนนี้เป็นร้า
motortrivia
● ก่อนงานประกาศผลรางวัลดาวมิชลิน ซึ่งจะจัดขึ้นในวันที่ 28 พฤศจิกายน 2567 มิชลินได้เผยรายชื่อร้านอาหารคุณภาพดีราคาย่อมเยาที่ผ่านการคัดเลือกให้ได้รับรางวัล ‘บิบ กูร์มองด์’ (Bib Gourmand) ประจำปี 2568 รวมทั้งสิ้น 156 ร้าน ในจำนวนนี้เป็นร้านที่ติดอันดับในคู่มือ มิชลิน ไกด์ ประเทศไทย ครั้งแรก 20 ร้าน โดย 5 ร้านอยู่ในจังหวัดชลบุรี ซึ่งเป็นจุดหมายปลายทางใหม่ ที่คู่มือ มิชลิน ไกด์ ฉบับประเทศไทย ประจำปี 2565 (The MICHELIN Guide Thailand 2025) ขยายขอบเขตเข้าดำเนินการสำรวจและจัดอันดับเป็นปีแรก
● มิชลิน ไกด์ ได้มอบสัญลักษณ์ บิบ กูร์มองด์ ซึ่งแสดงภาพ บิเบนดัม หรือ มิชลินแมน ให้แก่ร้านอาหารที่ผู้ตรวจสอบของ มิชลิน ไกด์ พิจารณาแล้วว่านำเสนออาหารคุณภาพดีในราคาย่อมเยาคุ้มค่า รางวัลนี้ตอกย้ำให้เห็นความโดดเด่นของประเทศไทยที่มีอาหารคุณภาพดีหลากหลายประเภทให้เลือกอิ่มอร่อยในราคาย่อมเยา อันเป็นแม่เหล็กดึงดูดนักชิมทั้งในประเทศและต่างประเทศได้เป็นอย่างดี
● เกว็นดัล ปูลเล็นเนค (Gwendal Poullennec) ผู้อำนวยการฝ่ายจัดทำคู่มือ มิชลิน ไกด์ ทั่วโลก เปิดเผยว่า “ผู้ตรวจสอบของมิชลิน ไกด์ พบว่ามีร้านอาหารสไตล์เรียบง่ายและร้านอาหารขนาดเล็กจำนวนมาก ซึ่งถ่ายทอดสูตรอาหารจากรุ่นสู่รุ่นมาอย่างต่อเนื่องยาวนานเพื่อรักษาเอกลักษณ์เฉพาะตัวและรสชาติดั้งเดิมเอาไว้ คนท้องถิ่นนิยมใช้ร้านเหล่านี้เป็นสถานที่พบปะสังสรรค์กับกลุ่มเพื่อนหรือครอบครัว การดำรงอยู่ของร้านดังกล่าวสะท้อนให้เห็นว่าอาหารที่มีความโดดเด่นเฉพาะตัวนั้นหาได้ไม่ยากในประเทศไทย และที่สำคัญยังมีราคาสบายกระเป๋าอีกด้วย”
ครัวมรกต
● ร้านอาหารที่ผ่านการคัดเลือกให้ได้รับรางวัล ‘บิบ กูร์มองด์’ ประจำปี 2568 ประกอบด้วยร้านที่ตั้งอยู่ในกรุงเทพฯ และปริมณฑล 52 ร้าน (ติดอันดับครั้งแรก 7 ร้าน), ในพระนครศรีอยุธยา 9 ร้าน (ไม่มีร้านใหม่ติดอันดับ), ในเชียงใหม่ 20 ร้าน (ไม่มีร้านใหม่ติดอันดับ), ใน 4 เมืองตัวแทนภาคตะวันออกเฉียงเหนือหรือ “ภาคอีสาน” 33 ร้าน [13 ร้าน ในขอนแก่น (ติดอันดับครั้งแรก 1 ร้าน), 8 ร้าน ในนครราชสีมา (ติดอันดับครั้งแรก 3 ร้าน), 6 ร้าน ในอุบลราชธานี (ทุกร้านเป็นร้านที่รักษาสถานะ ‘บิบ กูร์มองด์’ เอาไว้ได้) และ 6 ร้าน ในอุดรธานี (ติดอันดับครั้งแรก 1 ร้าน)], ในเกาะสมุย 4 ร้าน (ทุกร้านเป็นร้านที่รักษาสถานะ ‘บิบ กูร์มองด์’ เอาไว้ได้), ในสุราษฎร์ธานี 8 ร้าน (ทุกร้านเป็นร้านที่รักษาสถานะ ‘บิบ กูร์มองด์’ เอาไว้ได้), ในพังงา 6 ร้าน (ไม่มีร้านใหม่ติดอันดับ), ในภูเก็ต 19 ร้าน (ติดอันดับครั้งแรก 3 ร้าน) รวมทั้งอีก 5 ร้าน ในชลบุรี (ทุกร้านเป็นร้านติดอันดับครั้งแรก เนื่องจากเป็นจุดหมายใหม่ที่คู่มือ ‘มิชลิน ไกด์ ฉบับประเทศไทย’ ขยายขอบเขตเข้าดำเนินการสำรวจและจัดอันดับเป็นปีแรก)
● รายชื่อร้านอาหารซึ่งได้รับรางวัล ‘บิบ กูร์มองด์’ ล่าสุด ตอกย้ำความโดดเด่นของไทยที่มีร้านอาหารคุณภาพดีราคาย่อมเยาเป็นทางเลือกหลากหลายรูปแบบ ทั้งร้านระดับภัตตาคาร ไปจนถึงร้านอาหารขนาดเล็กเรียบง่าย และร้านอาหารริมทาง ครอบคลุมประเภทอาหารที่หลากหลายราว 15 ประเภท อาทิ อาหารเอเชีย, อาหารใต้, อาหารอีสาน, อาหารทะเล, อาหารเหนือ, อาหารไทย-จีน, อาหารไทยร่วมสมัย อาหารเวียดนาม และของกินเล่น เป็นต้น
● ทั้งนี้ ร้านอาหารซึ่งได้รับรางวัล ‘บิบ กูร์มองด์’ ประจำปี 2568 โดยติดอันดับในคู่มือ ‘มิชลิน ไกด์ ประเทศไทย’ เป็นครั้งแรก มีจำนวนทั้งสิ้น 20 ร้าน ได้แก่:
จันทน์หอม
● กรุงเทพฯ และปริมณฑล: จันทน์หอม ร้านอาหารที่เสิร์ฟอาหารปักษ์ใต้แท้ รสชาติถึงเครื่องมากว่า 20 ปี โดยใช้วัตถุดิบสดใหม่ทุกวันและทำเครื่องแกงเอง จานเด็ดที่แนะนำ ได้แก่ แกงไตปลา ผัดสะตอกะปิกับกุ้ง และกบทอดขมิ้น, ข้าวมันไก่หน้าโจร ร้านข้าวมันไก่ที่คนแน่นเต็มร้านตลอดเวลาแห่งนี้มีจุดขายอยู่ที่เนื้อไก่นุ่มฉ่ำและน้ำจิ้มรสเด็ด ที่ช่วยเพิ่มรสชาติให้อร่อยยิ่งขึ้น, ลัคกี้ ซีฟู้ด ร้านอาหารที่เสิร์ฟอาหารทะเลสด ๆ รสชาติต้นตำรับ จากเครื่องแกงและน้ำพริกสูตรลับเฉพาะของทางร้าน เมนูห้ามพลาดได้แก่ เนื้อปูก้อนผัดพริกขี้หนู และหมึกผัดผงกะหรี่, ครัวมรกต ร้านเรียบง่ายในบ้านไม้ที่เสิร์ฟอาหารไทยรสชาติต้นตำรับมากว่า 120 ปี เมนูเด่น คือ ทอดมันปลากรายแท้เนื้อเหนียวเด้ง รสชาติถึงเครื่องแกง รับประทานคู่กับน้ำจิ้มสูตรพิเศษของทางร้าน, โนเนม นู้ดเดิ้ล ร้านที่นำเสนอเมนูขึ้นชื่ออย่าง “ชิโอะโซบะ” (Shio Soba) และ “โชยุสึเกะโซบะ” (Shoyu Tsuke Soba) โดยแต่ละเมนูใช้ส่วนผสมมากกว่า 30 รายการ เมนูเส้นและข้าวจะแตกต่างกันไปตามฤดูกาล ใช้โชยุหมักถึงสามชนิดเพื่อให้ได้รสชาติอูมามิเข้มข้น, ไทยทำ ร้านขนาดเล็กที่ส่งต่อตำนานความอร่อยมานานกว่าหนึ่งร้อยปี จานเด็ดคือเครื่องใน โดยเฉพาะสมองหมู, อุไร ห่านพะโล้ ร้านในตำนานที่เสิร์ฟห่านพะโล้เนื้อนุ่ม หอมกลิ่นเครื่องเทศสูตรลับเฉพาะของครอบครัวมายาวนานกว่าหกทศวรรษ เมนูของร้านมีเพียงสองรายการ แต่มีหลายขนาดให้เลือกรับประทาน
ศรีเรือนผัดไทย
● ขอนแก่น: ศรีเรือนผัดไทย (สาขาถนนรื่นจิตร) ร้านผัดไทยรสเลิศที่อยู่มานานกว่า 30 ปี เสิร์ฟผัดไทยรสชาติโดดเด่นไม่เหมือนใคร ใช้ไข่เป็ดในการปรุง ไม่ว่าจะสั่งเส้นผัดไทยหรือวุ้นเส้นก็อร่อยทั้งคู่
บ้านไม้ชายน้ำ
● นครราชสีมา: บ้านไม้ชายน้ำ ร้านอาหารที่เต็มไปด้วยของสะสมโบราณมากมาย มัดใจนักชิมด้วยอาหารจานเด่นอย่างแกงเนื้อสับปลาสลิดที่เครื่องแกงจากน้ำกะทิคั้นสดเข้ากันได้ดีกับปลาสลิดทอดกรอบ, ป้าเปลื้องหมี่กระโทก ร้านอาหารที่นำเสนอผัดหมี่กระโทกของดีเมืองโคราช ซึ่งทำจากเส้นที่มีเนื้อสัมผัสเหนียวนุ่ม อร่อยโดยไม่ต้องปรุงเพิ่ม นอกจากนี้ผัดไทยและส้มตำของที่ร้านก็รสชาติดีไม่แพ้กัน, โซ้ยเจ็ก ร้านขนาดย่อมที่ให้บริการมากว่า 12 ปีแห่งนี้มีเมนูเด็ดคืออาหารทะเลสดใหม่ รสชาติกลมกล่อมถึงเครื่องไม่พึ่งผงชูรส อาทิ ปลากะพงผัดขึ้นฉ่าย และทะเลผัดกะเพรา
ข้าวซอยไทยใหญ่
● อุดรธานี: ข้าวซอยไทยใหญ่ ร้านอาหารแห่งนี้มีข้าวซอยเป็นเมนูห้ามพลาด อาหารทุกจานใส่ใจเรื่องคุณภาพเป็นหลัก รวมถึงการใช้เครื่องเทศอย่างพิถีพิถันเพื่อให้ได้รสชาติที่จัดจ้านกลมกล่อมแบบเมืองเหนือ
ข้าวหลามแม่ไข่ทูลเกล้า
● ชลบุรี: ข้าวหลามแม่ไข่ทูลเกล้า ร้านข้าวหลามรสชาติหอมหวานที่อยู่มานานกว่า 60 ปี มีให้เลือกทั้งข้าวเหนียวขาวและข้าวเหนียวดำ ทั้งยังมีส่วนผสมที่หลากหลายให้เลือก เช่น เผือก ถั่วดำ หรือแปะก๊วย, ครัวแล้วแต่ R-Rom ร้านอาหารที่มีเมนูจำกัดและการเปิดปิดร้านขึ้นกับวัตถุดิบที่หาได้ในแต่ละวัน โดดเด่นทั้งเมนูอาหารทะเล อาหารไทย และแกงรสจัดจ้าน ปรุงด้วยกุ้ง หอย ปู ปลา สดใหม่ ในราคาที่จับต้องได้, ล่าวัวพัทยา ร้านอาหารที่เด่นด้วยเมนูเนื้อตุ๋นซึ่งใช้เนื้อเกรดพรีเมียมในการทำน้ำซุปและ เนื้อตุ๋น เครื่องเครามีให้เลือกทั้งลูกชิ้นเนื้อ เนื้อวัวหลายส่วน เครื่องใน และอีกสารพัด, ครัวลุงแฉ่ว ร้านอาหารบรรยากาศเป็นกันเองที่นำเสนออาหารมาแบบเรียบง่าย ปรุงด้วยวัตถุดิบสดใหม่อย่างเชี่ยวชาญ, ปลาดิษฐ์ ร้านอาหารที่เสิร์ฟอาหารสไตล์ Home Cook รสชาติซับซ้อนแต่กลมกล่อมลงตัวมาเป็นชุดหรือ “สำรับ” ตามฤดูกาล พร้อมข้าวหมกกระราง
กินกับอี๋
● ภูเก็ต: กินกับอี๋ ร้านอาหารปักษ์ใต้ที่ปรุงตามสูตรของครอบครัว โดดเด่นด้วยอาหารรสชาติกลมกล่อมจากวัตถุดิบคุณภาพในราคาที่เอื้อมถึงได้, ครัวบ้านปลาทอง ร้านลับในซอยเล็กที่เสิร์ฟอาหารคุณภาพเยี่ยมจากวัตถุดิบท้องถิ่นให้รสชาติจัดจ้านตามแบบฉบับภูเก็ตแท้ เมนูแนะนำคือผัดกะปิหยวกกุ้งตัวโต และสามชั้นบูดู ที่มีเนื้อหมูนุ่มละมุนลิ้นเสิร์ฟพร้อมน้ำบูดูอันเป็นเอกลักษณ์ของอาหารใต้, นิยม เป็ดย่างเกลือ ร้านอาหารที่ขายเป็ดเนื้อนุ่ม ย่างสด ๆ บนถ่านร้อน ๆ ประมาณ 30-40 ตัวต่อวัน เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้ม 2 แบบ คือ น้ำจิ้มซีฟู้ดและน้ำจิ้มมะขาม โดยมีไก่ย่างให้ลิ้มลองด้วย
● สนใจดูข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับคู่มือ มิชลิน ไกด์ ได้ทางเว็บไซต์ : guide.michelin.com/th/th หรือติดตามข่าวสารล่าสุดของ มิชลิน ไกด์ ฉบับประเทศไทย ได้ทาง facebook.com/MICHELINGuideAsia ●
ข้าวมันไก่หน้าโจร
Bangkok & Surrounding Provinces / กรุงเทพมหานครและปริมณฑล
| Ann Tha Din Daeng | แอน ท่าดินแดง | |
| Aunglo by Yangrak | อั้งโล่ บาย ย่างแรก | |
| Baan Pee Lek | บ้านพี่เล็ก | |
| Baannai | บ้านใน | |
| Beer Hima (Chatuchak) | เบียร์หิมะ (สาขาจตุจักร) | |
| Bokkia Tha Din Daeng | โบ๊กเกี้ย ท่าดินแดง | |
| Bunloet (Pom Prap Sattru Phai) | บุญเลิศ (สาขาป้อมปราบศัตรูพ่าย) | |
| Burapa | บูรพา | |
| Chai | ชัย | |
| Chang-Wang-Imm | จางวางอิ่ม | |
| Charmgang | ชามแกง | |
| Gim Nguan Noodle | กิมง้วนลูกชิ้นปลา | |
| Here Hai | เฮียให้ | |
| Hia Wan Khao Tom Pla | เฮียหวานข้าวต้มปลา | |
| Hong Seng | ฮงเส็ง | |
| Janhom | จันทร์หอม | NEW |
| Jay Oh | เจ๊โอว | |
| K. Panich | ก. พานิช | |
| Kaeng Pa Loong Sa-Nga | แกงป่า ลุงสง่า | |
| Khao Mun Gai Nha Jone | ข้าวมันไก่หน้าโจร | NEW |
| Kin Kub Koi | กินกับก้อย โดยก้อยมหาชัยซีฟู้ด | |
| Krua Apsorn (Dusit) | ครัวอัปษร (สาขาดุสิต) | |
| Krua Jay Sim | ครัวเจ๊ซิ้ม | |
| Lay Lao (Phaya Thai) | เล ลาว (สาขาพญาไท) | |
| Lim Lao Ngow (Samphanthawong) | ลิ้มเหล่าโหงว (สาขาสัมพันธวงศ์) | |
| Lucky Seafood | ลัคกี้ ซีฟู้ด | NEW |
| Maan Muang | ม่านเมือง | |
| Morakot Kitchen | ครัวมรกต | NEW |
| Nai Ho Chicken Rice | ข้าวมันไก่นายโฮ | |
| Nai Ngieb | ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลานายเงี๊ยบ | |
| No Name Noodle | โนเนม นู้ดเดิ้ล | NEW |
| Pad Thai Fai Ta Lu (Phra Nakhon) | ผัดไทยไฟทะลุ (สาขาพระนคร) | |
| Pae | แป | |
| Pae Brass Pot Porridge 38 Years | แป๊ะ โจ๊กหม้อทองเหลือง 38 ปี | |
| Phed Phed Bistro | เผ็ดเผ็ด บิสโทร | |
| Plaew | เปลว | |
| Plu | พลู | |
| Por. Pochaya | ป.โภชยา | |
| Prik-Yuak | พริกหยวก | |
| Ruean Panya | เรือนปั้นหยา | |
| Rung Rueang Pork Noodle | ก๋วยเตี๋ยวหมูรุ่งเรือง | |
| Sae Phun | แซ่พุ้น | |
| Samlor | สามล้อ | |
Somsak Pu Ob (Charoen Rat) | สมศักดิ์ปูอบ (สาขาเจริญรัถ) | |
| Somtum Khun Kan | ส้มตำคุณกัญจณ์ | |
| Tang Jai Yang (Bang Kho Laem) | ตั้งใจย่าง (สาขาบางคอแหลม) | |
| Ten Suns | เทนซัน | |
| Thai Niyom | ไทยนิยม | |
| Thai Tham | ไทยทำ | NEW |
| Thien Duong | เธียนดอง | |
| Urai Braised Goose | อุไร ห่านพะโล้ | NEW |
| Watsana Khao Man Gai | วาสนา ข้าวมันไก่ |
ไทยทำ
Phra Nakhon Si Ayutthaya / พระนครศรีอยุธยา
| Baan Pu Karn | บ้านผู้การ |
| Baan Ta Ko Rai | บ้านตะโกราย |
| Here Klae Pork Satay | หมูสะเต๊ะเฮียแกละ |
| Kin Lookdeaw | กินลูกเดียว |
| Pa Lek Boat Noodles | ก๋วยเตี๋ยวเรือป้าเล็ก |
| Pranom Shredded Chicken Noodles (Wat Phanom Yong) | ก๋วยเตี๋ยวไก่ฉีก คุณประนอม (สาขาหน้าวัดพนมยงค์) |
| Roti Sai Mai Abeedeen-Pranom Sangaroon | โรตีสายไหม อาบีดีน-ประนอม แสงอรุณ |
| Ruanthai Kungpao | เรือนไทยกุ้งเผา |
| U-Khao | อู่ข้าว |
อุไร ห่านพะโล้
Chiang Mai / เชียงใหม่
| Busarin Cuisine | บุศริน |
| Dan Chicken Rice (San Sai) | แดนข้าวมันไก่ (สาขาสันทราย) |
| Ekachan | เอกฉันท์ |
| Go Neng (Wichayanon) | โกเหน่ง (สาขา ถ.วิชยานนท์) |
| Guay Jub Chang Moi Tat Mai | ก๋วยจั๊บช้างม่อยตัดใหม่ |
Huan Soontaree | เฮือนสุนทรี |
| Huen Muan Jai | เฮือนม่วนใจ๋ |
| Khao Soi Mae Sai | ข้าวซอยแม่สาย |
| Krua Lawng Khao | ครัวหลองข้าว |
| Lung Khajohn Wat Ket | ลุงขจรวัดเกตุ |
| Magnolia Café | แมกโนเลีย คาเฟ่ |
| Meena | มีนา |
| Na Chantra | ณ จันตรา |
| Rasik Local Kitchen | รสิก โลคอล คิทเช่น |
| Roti Pa Day | โรตีป้าเด |
| Saiyut and Doctor Sai Kitchen | ครัวสายหยุดและหมอทราย |
| Sanae | เสน่ห์ |
| Sanpakoi Kanomjeen | ขนมจีนสันป่าข่อย |
| Tue Ka Ko Na Prince | ตือคาโคหน้าปรินส์ |
| Tune In Garden | สวนทูนอิน |
โนเนม นู้ดเดิ้ล
Khon Kaen / ขอนแก่น
| Baan Heng | บ้านเฮง | |
| Here Joi Beef Noodle | ก๋วยเตี๋ยวเนื้อเฮียจ่อย | |
| Jok Guay Jab Tom Sen Bat Queue | โจ๊ก ก๋วยจั๊บ ต้มเส้น บัตรคิว | |
| Kai Yang Rabeab (Khao Suan Kwang) | ไก่ย่างระเบียบ (สาขาเขาสวนกวาง) | |
| Khon Kaen Grilled Pork Neck | ขอนแก่น คอหมูย่าง | |
| Khun Jaeng Guay Tiew Pak Mor Kao Wang | คุณแจงก๋วยเตี๋ยวปากหม้อเข้าวัง | |
| Leng Yentafo | เล้งเย็นตาโฟ | |
| Mekin Farm | มีกินฟาร์ม | |
| Pho Tha Bo | เฝอท่าบ่อ | |
| Praprai | ประไพร | |
| Prasit | ประสิทธิ์ | |
| So Jeng | โสเจ๊งโภชนา | |
| Sriruen Pad Thai (Ruenchit Road) | ศรีเรือนผัดไทย (สาขาถนนรื่นจิตร) | NEW |
ป้าเปลื้องหมี่กระโทก
Nakhon Ratchasima / นครราชสีมา
| Banmai Chay Nam | บ้านไม้ชายน้ำ | NEW |
| Kai Yang Saeng Thai | ไก่ย่างแสงไทย | |
| Khanom Ochin | ขนมโอชิน | |
| Krua Suwimol | ครัวสุวิมล | |
| Lab Somphit | ลาบสมพิศ | |
| Nina’s Cafe & Restaurant | ฤาสภัตร บาย นีน่าส์ | |
| Pa Pleung Mhee Kratok | ป้าเปลื้องหมี่กระโทก | NEW |
| Sow Jeck | โซ้ยเจ็ก | NEW |
โซ้ยเจ็ก
Ubon Ratchathani / อุบลราชธานี
| Agave | อากาเว่ |
| Indochine | อินโดจีน |
| Mok | หมก |
| Pae Araya | แพอารยา |
| Som Tum Jinda | ส้มตำจินดา |
| View Mun | เรือนอาหารวิวมูล |
ปลาดิษฐ์
Udon Thani / อุดรธานี
| Kao.Piak.Sen | ข้าวเปียกอุดร | |
| Khao Soi Thai Yai | ข้าวซอยไทยใหญ่ | NEW |
| Krua Khun Nid | ครัวคุณนิด | |
| Majchapasuk | มัจฉาผาสุข | |
| Peng Duck Noodles | เป้ง ก๋วยเตี๋ยวเป็ด | |
| Samuay & Sons | ซาหมวย แอนด์ ซันส์ |
ครัวลุงแฉ่ว
CHON BURI / ชลบุรี
| Khao Lam Mae Khai Toon Klao | ข้าวหลามแม่ไข่ทูลเกล้า | NEW |
| Krua Laew Tae R-Rom | ครัวแล้วแต่ R-Rom | NEW |
| La Voi | ล่าวัวพัทยา | NEW |
| Lung Shall Kitchen | ครัวลุงแฉ่ว | NEW |
| Pladids | ปลาดิษฐ์ | NEW |
ครัวแล้วแต่ R-Rom
Phang-Nga / พังงา
| Hok Kee Lao | ฮกกี่เหลา |
| Khok Kloi Bami Tom Yam Khai | โคกกลอยบะหมี่ต้มยำใส่ไข่ |
| Krua Luang Ten | ครัวหลวงเทน |
| Mon | มัน |
| Roe Dang | เรอดัง |
| Tonfon Bistro | ครัวต้นฝน |
นิยม เป็ดย่างเกลือ
Phuket / ภูเก็ต
| A Pong Mae Sunee | อาโป้งแม่สุณี | |
| Chuan Chim | ชวนชิม | |
| Go Benz | โกเบนซ์ | |
| Khao Tom Thanon Di Buk | ข้าวต้มถนนดีบุก | |
| Kin-Kub-Ei | กินกับอี๋ | NEW |
| Krua Baan Platong | ครัวบ้านปลาทอง | NEW |
| Krua Kao Kuk | ครัวเก๋ากึ๊ก | |
| Krua Praya | ครัวพระยา | |
| Mor Mu Dong | หมอมูดง | |
| Naam Yoi | น้ำย้อย | |
| Niyom Salt Grilled Duck | นิยม เป็ดย่างเกลือ | NEW |
| One Chun | วันจันทร์ | |
| Pathongko Mae Pranee | ปาท่องโก๋ แม่ปราณี | |
| Roti Chaofa | โรตีเจ้าฟ้า | |
| Roti Thaew Nam | โรตีแถวน้ำ | |
| Surf & Turf by Soul Kitchen | เซิร์ฟแอนด์เทิร์ฟ บาย โซลคิตเชน | |
| The Charm Dining Gallery | เดอะ ฌาร์ม ไดนิ่ง แกลเลอรี | |
| Toh Daeng | โต๊ะแดง | |
| Ton Mayom | ต้นมะยม |
ครัวบ้านปลาทอง
Koh Samui / เกาะสมุย
| Baan Suan Lung Khai | บ้านสวนลุงไข่ |
| Jun Hom | จันทร์หอม |
| Kapi Sator | กะปิ สะตอ |
| Krua Chao Baan | ครัวชาวบ้าน |
ล่าวัวพัทยา
Surat Thani / สุราษฎร์ธานี
| Keo Pla | เกี๊ยวปลา |
| Khao Phra Ram Long Song Lao Ohw | ข้าวพระรามลงสรง เล่าโอ้ว |
| Lian Tai | เลี่ยนไถ่ |
| Lucky | ลัคกี้ |
| Pa Ting | ป้าทิ้ง |
| Phunisa | ภูณิศา |
| Sum Gradang Nga | ซุ้มกระดังงา |
| Yok Kheng | ยกเข่ง |
● สนใจข้อมูลเพิ่มเติมเชิญได้ที่ Website : guide.michelin.com/th/th หรือ Facebook : facebook.com/MichelinGuideAsia หรือ Youtube : youtube.com/MICHELINGuideAsia หรือ Instagram : @MichelinGuide ●
The post MICHELIN Guide เผยรายชื่อร้านที่รับรางวัล บิบ กูร์มองด์ ปี 2568 appeared first on motortrivia.
